Calorie Charts

Calorie Table for Vegetables

Calorie charts and tables with calorific values of Vegetables

Please note: all calorie values are approximate.

Artichoke                           medium              5

Asparagus                           4 oz                   10

Bamboo Shoots - canned     4 oz                   18

Beans - green                     4 oz                   20

Beansprouts                        4 oz                  35

Beet Greens                        cup                   25

Beets                                 4                        oz 35

Broccoli                             4 oz                    15

Brussels Sprouts                cup                      50

Cabbage - raw                   cup                      25

Cabbage - red                  4 oz                        20

Carrots                            4 oz                        22

Cassava                           4 oz                        154

Cauliflower - raw              cup                         30

Celeriac                           4 oz                        14

Celerystalk                       rib                          5

Chicory                            4 oz                         9

Chilies - dried                  4 oz                         338

Chilies - fresh                  4 oz                         21

Chinese Leaves                4 oz                         11

Chinese W.Chestnuts-canned 4 oz                   50

Chives                              4 oz                        36

Collard Greens                  cup                         25

Corn Kernels                     cup                         165

Corn on Cob                      ear                         85

Cucumber                         8"                           15

Dandelion                         4 oz                         50

Eggplant/Aubergine          cup                          26

Endives                            cup                         10

Fennel                              4 oz                       11

Horseradish                      4 oz                        60

Kale                                 cup                          40

Leeks                               cup                         32

Lettuce                            cup                          15

Mangetout                        4 oz                         43

Mushrooms                       cup                          18

Okra                                 cup                          50

Onions                              4 oz                         40

Parsley - raw                     4 oz                         21

Parsnips                           cup                          95

Peas                                 cup                          125

Pepper - red                     medium                    25

Pepper - green                  medium                    20

Plantain boiled                  4 oz                          125

Potato Salad                     cup                           360

Potato, Sweet                   4 oz                          80

Potatoes, baked                4 oz                          104

Potatoes, baked in skin     4 oz                           84

Potatoes, boiled                4 oz                           80

Potatoes, fries                  4 oz                           239

Potatoes, new                   4 oz                           75

Potatoes, roast                 4 oz                           123

Pumpkin                           cup                            50

Radishes                           4 oz                           15

Salsify, boiled                   4 oz                            18

Sea Kale, boiled                4 oz                             8

Shallots/Spring Onions      4 oz                            26

Spinach                            cup                             10

Squash                             cup                             100

Swede                              4 oz                             20

Tomato                            medium                       20

Turnip                              cup                              55

Wakame, raw                   4 oz                             45

Watercress                       4 oz                             25

Yams, boiled                     4 oz                             114

Zucchini/Courgette           cup                               40

Calorie Table for Proteins

Egg Whites                       7 whites                       115               25

Nonfat Cottage Cheese      1 C                              30                 30

Turkey Breast                   3 oz (cooked wt.)          135               25

Chicken Breast                 3 oz (cooked wt.)          140                25

Lean Red Meat                 3 oz (cooked wt.)          145-160         25

Ocean-Caught Fish           4 oz (cooked wt.)           130-170         25-31

Shrimp, Crab, Lobster      4 oz (cooked wt.)           120               22–24

Tuna                               4 oz, water pack             145               27

Scallops                           4 oz (cooked wt.)           135              25

Soy Hot Dog                     2 links                           110              22 (varies)

Soy Ground Round            3/4 C                             120             24

Soy Burgers                     2 patties                         160              26

Tofu, firm                       1/2 C                             180              20 (varies)